酒鬼酒：出身寒门，曾超越茅台，后陷各种丑闻跌下神坛
酒鬼酒，湖南名酒代表，说起酒鬼酒，可以说它是白酒市场的另类产品，虽然现在名扬天下，但是在中国名酒评比中，却没有它的一席之地。酒鬼酒不是一家有着深厚底蕴和历史故事的酒，完全就是一家寒门子弟，前身是1956年成立的吉首酿酒厂，当时还是用红薯为原粮酿酒。
在八十年代末，酒鬼酒还一直是默默无闻，仅在湘西当地谋生.1975年，有着高中学历的王锡炳成为了吉首酿酒厂厂长，年轻的王锡炳一直想着打造一款湖南名酒，能够比肩五粮液、茅台酒，于是组织当时的团队。效仿五粮液的原料，和借鉴董酒的酿造工艺，打造了“湘泉”酒虽然打造出来了，但销路始终打不开，只局限在家乡湘西地区生存.
到1983年，著名书画家黄永玉受邀参观了吉首酿酒厂，喝过众多名酒的黄永玉建议，要把酒打出名气，在质量和包装上一定要改变，于是黄永玉亲自操刀设计，打造了现在的酒鬼酒瓶，酒瓶就像一个麻布口袋，正面贴块红布，写上“酒鬼”两个大字，后面写上“无上妙品”，外包装是其设计的一副酒鬼图画，并配文：“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌赘，酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉，酒鬼出湘西，涓涓传万里”的名句。
当时命名酒鬼两字时，很多酒厂领导都不看好，觉得土气，太俗，谁知，酒鬼酒一面世，却非常成功，独特的包装也让人过目难忘，而且其生产出来的独特馥郁香型，也大受广大酒友喜受。真配得上“无上妙品”四字，至此，酒鬼酒终于踏出湘西，开始迅速扩张，成为了全国知名品牌，湖南文化名酒，这其中，黄永玉和王锡炳两人功不可没.
九十年代初，酒鬼酒可以说是春风得意，产品供不应求，营收利润和定价，都已远超茅台，仅次于五粮液，行业位列第二。在1997年成功在A股上市，开盘价高达30.78元。在当时，湘西这个土家族苗族自治州的财政收入，80%都来自湘泉集团。
到1996年，白酒市场有着翻天覆地的变化，各路酒企异军突起，这让湘泉集团充满了危机感，开始改变营销战略，当时的领导，为了更全面掌控好酒厂，派放副处级干部四十多人下海，前往全国建直销站点，但这些干部，却不干实事，销售方面又不专业，拿回扣、地下潜规则，把市场搞得是乌烟葬气，最离谱的是，给供应商赊出7亿多元的货款，最后本钱都收不回来。可见当时管理有多混乱。导致公司内部严重空虚。
最后财政查帐，这些干部交不了差，最后以权威把王锡炳给逼走，更气倒了黄永玉，黄永玉恨铁不成钢，起诉湘泉集团，索要当年设计费用，3000万元，最后在多方调解下，湘泉给了1800万才息事宁人。在逼走王锡炳后，湘泉内部问题一直混乱不堪，而在酒鬼酒上吸血，也总有吸完的一天，后面调来彭善文，但这个彭善文，完全就是个酒狼饭袋，对酒厂也不存在感情，不抓生产，对这个烂滩子，一门心思找买家，想把这个烫手山芋卖掉
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2002年，酒鬼酒被成功集团以3.53亿元买下29%的股权，成为酒鬼酒新东家，
2004年彭善文贪污受贿被捕，新操盘人刘虹成为当家人，但当时的局面，刘虹也是措手无措，唯 一的贡献，就是这个刘虹后面再次请出黄永玉出山，设计了酒鬼酒高端品“内参”酒。
2011年，酒鬼酒终于从泥团中走出来，年营收创下了新高，达到4.95亿。可谓重见天日，
谁知没过一年，2012年，刚恢复元气的酒鬼酒又再陷塑化剂风波，被打回原形，市值蒸发330亿，可谓惨不忍賭。后面到中粮入驻，酒鬼酒内部重新洗牌，重新调整战略方向。
2018年，酒鬼酒又被代理商实名举报，酒体添加了甜蜜素，刚刚调整好的酒鬼酒再陷风波。
回顾酒鬼酒的发展历程 ，可以说是历经坎坷，虽几经易主，但在中粮带领下，各方面都在慢慢复苏，事实证明，未来仍可期。
