广西合浦香山鸡嘴荔枝-荔枝中的贵族

最近是荔枝上市的季节，我说这种荔枝很多人肯定没吃过，甚至见都没见过，它就是原产于广西北海市合浦县公馆镇香山村的“香山鸡嘴荔枝”。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这句唐诗让我们知道了“妃子笑”这个荔枝品种，但有很多人并不知道，相比“妃子笑”，还有个叫“香山鸡嘴荔枝”，它比“妃子笑”更好吃。“香山鸡嘴荔枝”的果肉呈乳白色，肉很厚、脆，多汁，味甜。如果说荔枝是水果中的贵族，“香山鸡嘴荔”就是荔枝中的贵族。2019年北海市香山荔枝节，在荔枝拍卖环节上，一箱2斤装28颗的荔枝，从底价200块，一路竞标，最终1600块成交！这个价相当于57块钱一颗荔枝！

2019年北海市香山荔枝节，一箱2斤装28颗的荔枝，最终拍出1600块。

香山鸡嘴荔枝

香山鸡嘴荔枝原产地在广西北海市合浦县公馆镇香山村，因果实的果核形状似鸡嘴而得名，有“一尝鸡嘴荔，不食天下果”之美誉。香山鸡嘴荔枝在当地流传着这样一个传说：明末清初，广东增城一位官员到外地做官，骑马路经合浦县公馆镇香山村，将随身携带自家乡增城的荔枝拿出来解渴，随后把荔枝核丢在路旁边，不料次年竟然长出了几株荔枝树。几年后，这几棵荔枝树开花结果，味道清甜可口。村民悉心培育，培植成香山鸡嘴荔枝。

剥开后果肉呈乳白色的鸡嘴荔枝

在合浦县及其周边地区还流传着一段香山村村民朱日道给领导人邮寄香山鸡嘴荔枝的佳话：解放初期不久，一位五保户朱日道从一棵有300年树龄的鸡嘴荔枝树上摘下果，精选了200颗装箱邮寄给领导。十几天后，朱日道就收到了来自领导办公厅秘书局的回信，信中称，领导已经收到寄来的荔枝，荔枝味道很好，并致感谢。随信还汇来200元钱、一份证书、一双胶底布鞋和一套衬衣，香山鸡嘴荔枝由此出名。

香山鸡嘴荔枝单果重量达30克左右

　香山鸡嘴荔枝属迟熟品种，其果实品质上乘，可以说是荔枝中的极品，成熟时呈歪心形或扁圆形，单果重在30克左右；果皮薄，一般呈暗红色，果核形状如鸡的嘴巴，核很小。产品销售价格可比一般品种高2倍以上，每年到收获旺季往往供不应求，结果少的年份，还要通过预订才能吃到，不但好吃，而且是送礼佳品。　

香山鸡嘴荔枝果实品质上乘

香山鸡嘴荔枝大事记

1995年，香山鸡嘴荔枝荣获第二届中国农业博览会金奖。

2007年，在第五届中国（海口）荔枝龙眼交流订货会上香山鸡嘴荔被评为中国十大荔枝品种。

2013年香山鸡嘴荔获得国家农产品地理标志保护登记证书。

2019年北海市香山荔枝节拍卖现场上，一箱2斤装28颗的香山鸡嘴荔荔枝，拍出1600元，相当于每颗57块钱！

广西博白也栽培有香山鸡嘴荔枝

我的家乡在广西博白，离香山鸡嘴荔原产地不是很远，二十年前就有果农到香山村接驳回来传种，我家也买有十几颗回来，我家种的至今有十五年的树龄了。相比于黑叶、白腊、妃子笑，这种鸡嘴荔枝很难结果，这也是好多果农不喜欢种这种荔枝的原因。今年结的多点，但由于其他品种荔枝今年高产，所以鸡嘴荔枝价格不是很理想，去年卖到10元每斤，而今年只有6元每斤左右。你有吃过广西香山鸡嘴荔枝吗？这种荔枝不适合长时间运输，最好是到树下采摘新鲜的吃。如果有机会，快趁今年价格不贵品尝下吧!

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