冬至吃饺子的意义是啥(冬至吃饺子是为什么有什么寓意)

冬至吃饺子的意义是啥(冬至吃饺子是为什么有什么寓意)

关于冬至的意义昨已回复。今作几句浅说。一是四季中的一个节气，赶至冬天过一半之时，是为中冬之气。从此日开始，天长夜短而寒來阳生。即是外界气温开始逐渐寒冷(九里天)，而地下之温开始生成。即阴中阳生之意。此阳气打春凸出地表和日温交汇而温暖是成春天。

二是此节形成了千年民俗之风，民间会以各种形式过此节，尤如过年一样，以求吉祥，希望，丰收，团圆和祈祷幸福。并以各种美食以增加节日的气纷。诸如饺子，汤圆，羊肉汤等，不但防寒保暖，而还添加了许多民间故事色彩。

三是冬至养生要诀。天寒地冻，人们作好养生才能健体。而养生有多种方法。比如饮食养生，运动养生，穴位按摩养养，防寒养生，防病养生，收藏养生等。大寒将至，饮食上以温热补为主，姜汤，饺子，牛肉，羊肉汤等，小米，大枣，枸杞，红豆，红糖，红薯，冰糖，梨，甘蔗，白菜，萝卜，芹菜，莲藕豆制品等，用以驱寒保暖滋肺养胃为要。冬天不易进辛辣带刺激的食物，要以清淡少甜为主，过咸易伤肾，对过冬不利。冬天易天干物燥，人易上火，易鼻翘涩疼，烂嘴，喉疼，易肺炎，肠胃炎，高血压和心脑血管疾病的发生，所以作好饮食调整十分重要。而此时人们运动要适量，不可迎风迎寒而跑步散步，冬季要早睡晚起，要多饮白开水以增加活血量和排泄功能，穿衣和盖被要适中。早晚在床上要学会适中的穴位按摩，以提高心肌功能和增温效果，诸如脚手心，，搓后背，颈窝，丹田等多个穴位。还有冬病冬治和夏病冬防之要决，冬防好了，一冬不冷不咳不喘，掌握住夏病的预防措施，再入夏不宜复发，如筋骨疼痛，肠胃疾，眼疾等。而冬养最关键的是收，收乃藏也，藏为多方面，诸如收温，收气，藏血固精等。也就是说要少出汗，重养血和收精为要。出汗人易乏力而易感冒，血活而少心脑之梗和中风卒倒等。冬至到开春要温宫暖肾养精为宗旨，精旺肾强人不冷而健体。做到这几方面，便会减少多种不快而自在越冬。

作为河北保定人，冬至我会吃饺子的，因为这是从小我的父母都坚持的事情，我想我也会坚持的！

我们老家都说冬至吃饺子可以不冻耳朵，至于到底冻不冻？我想只有吃饱了没事干的人，才会追究这句话的对错。

记得有一年，我和男方的朋友说，冬至吃饺子是我们这里的风俗，被我爷爷听到后反驳我说，不是风俗，是习俗！风俗可以改，习俗不能变！风俗是各地可以随着时代改变的东西，而习俗是老祖宗留下的，不能改！

所以从那以后，冬至这一天我会最少吃一顿饺子，因为吃饺子会有过节的味道，冬至和吃饺子更搭。

当然中国地域辽阔，很多地方并不吃饺子的，但是冬至这一天，中国很多很多地方都会吃带有地方特色的，流传了不知道多少年的，习俗性食物。

冬至这一天，有的地方吃糕，有的地方吃豆腐，有的地方吃猪头肉，有的地方吃狗肉，有的地方吃汤圆……很多中国人都会过冬至！因为冬至也是中国的特色节日！

所以冬至这一天！作为北方人的我，肯定会吃饺子的！