柚子皮别再扔掉了，试试此做法，香甜绵软，好吃不粘牙，美味
柚子皮别再扔掉了，试试此做法，香甜绵软，好吃不粘牙，美味
柚子皮别再扔掉了，试试此做法，香甜绵软，好吃不粘牙，美味
柚子皮千万不要扔掉，教你一个新吃法，香甜绵软，大人孩子都爱吃！当然柚子也分白柚和红柚，我个人比较喜欢吃红柚，因为红柚没有那么酸！说起吃柚子，有很多朋友喜欢把柚子皮放在客厅里，这样满屋都是柚子的清香味，还有的朋友，把柚子皮直接扔掉，而我家把柚子皮看成一个宝贝，因为柚子皮可以做成一道小零食，吃起来绵软可口，而且还甜甜的，非常好吃！
以后柚子皮别再扔掉了，试试这个做法，把柚子皮变成一道小零食，绵软可口，尤其是家里有小朋友的，多做点柚子糖吃，比买的零食还好吃！下面我就把柚子皮的做法分享一下，柚子浑身都是宝，教你秘制的新吃法，做成小零食，全家都爱吃！
【柚子糖】
【原材料】：柚子、冰糖。
【制作步骤】
第一步：准备一个柚子，先把外皮削掉，再把柚子从中间切开，把里面的果肉取出来，把白瓤部分切成小块，放在水中清洗一下，大约抓洗5分钟就可以了，最后用流动的清水冲洗干净，攥干水分，然后凉水上锅煮，水开捞出来过凉水，再一次抓洗干净攥干水分，要多换几次清水，等到水变清就可以了，最后攥干水分备用。
第二步：在锅里加上清水500毫升，再加上冰糖600克，开中小火熬化，冰糖融化后，把柚子白瓤放进去不停的搅拌，大约炒10分钟，白瓤把糖液都吸进去了，大约翻炒15-18分钟，糖霜变多的时候关火，然后再不停的翻炒，等到温度降下来，糖液变干，这样糖霜就都出来了，出锅就可以吃了。
【注意事项】
1、因为柚子皮很苦，大家可以先把柚子的外皮削掉，再把里面的白瓤切成小块，果肉直接吃就可以了。
2、柚子白瓤不能直接下油锅煸炒，应该先加上清水，多抓洗几遍，然后凉水下锅煮，水开捞出来，再加上凉水多抓洗几遍，全程下来抓洗6-8遍就可以，这样就可以把柚子皮的苦味去除了。
3、在锅里加上清水和冰糖，熬成糖液后，把攥干水分的柚子白瓤放进去煸炒，全程要不断搅拌，搅拌到出糖霜就可以了。
以上就是柚子糖的做法，不管是外皮里面，口感都是甜甜的，好吃还不粘牙，里面零添加，是一道不错的小零食！尤其是家里有孩子的，因为孩子们挺喜欢吃糖的，大家可以利用柚子皮自己在家做点吃，因为自己在家做的零添加，给孩子们吃起来也健康，喜欢这道柚子糖的话，记得先收藏，抽时间在家做一下吧！
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