浙江台州的节庆美食-糟羹
其貌不扬的它，味道一定不会让你失望的。
有咸、甜两种味道。
作为一款节庆美食，在正月十四、元宵节，家家户户都会制作。
山糊粉、糊糟羹，它的别称也不少哦！
糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成
各地元宵节吃汤圆，而台州则是吃糟羹。
每年正月十四看过花灯之后，人们便会回家美美的吃起糟羹来。台州习俗是正月十四吃咸的山粉糊，正月十五吃甜的山粉糊。
用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加 入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。
正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
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