​2023塞纳左岸咖啡年底收官,新店入驻河南,期待2024!

2023塞纳左岸咖啡年底收官,新店入驻河南,期待2024!

年尾收官,塞纳左岸咖啡西餐厅新店入驻河南。

2023年底收官,期待2024

面对三年特殊时期及经济转折的第一年,以及复杂多变的市场,任何一个抉择都可能会影响到企业与品牌的命运。

而对于塞纳左岸的19年,清醒的抉择时刻相随。

新店入驻河南,给塞纳左岸的2023年画下了完美的句点,也是2024年的美好起点。

“一店一打造”品牌理念是塞纳左岸在2023年面对咖啡市场新格局下创新成功探索,它将使得塞纳左岸的连锁店在“辨识度”、“服务的契合性”方面有着更好的表现,更符合消费需求个性化、品质化的需求,再加上塞纳左岸不忘初心的品牌基因,强大的后端运营支持能力,连锁店的盈利能力与竞争力将会更强。

“9.9”的咖啡赚的是供应链的钱,而一家独立咖啡店赚的是“服务的钱”。

塞纳左岸一店一打造就是针对商圈消费需求,把服务打造到极致。这种灵活性,会避免因为服务属性不匹配导致降低咖啡店盈利能力。同时,塞纳左岸总部提供的后续经营支持、供应链优势、品牌声量,也会成为咖啡店经营的强有力助力。

一年喝掉30万吨,这个市场很大

2022年,国内消费者一共喝掉了近30万吨咖啡,而国内的咖啡产量也才10.8万吨。我们以一杯咖啡12g咖啡豆来计算,30万吨是250亿杯咖啡,人均18杯左右,相较于前几年人均个位数的杯量,有着明显的大幅度提升。

咖啡的需求已经渗透到方方面面的消费场景中。

行业跨界配套店、临街独立咖啡店,随时随地都可能产生咖啡需求,针对需求匹配咖啡服务,提供更具针对性的服务,将会是接下来咖啡店打造的核心思路之一,与“9.9咖啡”进行区分。

“9.9咖啡”是对国内咖啡消费者又一次“咖啡认知普及”与“需求增长催化”,而认知之后咖啡消费者对咖啡的选择将具备更直观的“差异性”与“独立性”,不同消费个体与不同消费场景下,咖啡服务的选择会产生很大差别。

也就是说,咖啡行业将不只是有“宏观上大的赛道差异”,不同消费群体与不同场景下的咖啡店服务打造,也具备着差异性。

塞纳左岸一店一打造,通过针对性体验式的咖啡行业整体解决方案,全方位的标准个性化体系的服务打造更具有竞争力的咖啡店,针对性的匹配不同场景下的咖啡需求。

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