“七碗受至味，一壶得真趣”，你知道“七碗茶”是哪七碗吗
唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》，很多饮茶人都耳熟能详，可是你知道七碗茶是哪七碗吗？又为什么是七碗呢？
赵朴初先生极爱茶，自诩为“茶篓子”。他的饮茶“五心”——欢喜心、包容心、平常心、慈悲心、报恩心,以其独到的见解吟唱着茶与禅的浑然一体，演绎着茶道精神与茶文化的博大。他一生以茶外交、以茶寄情、以茶悟道,还经常以茶禅入诗，深得饮茶真趣。非常喜欢他的一首小诗：
七碗受至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。
关于“吃茶”的典故，前面已经讲过。今天来说说“七碗茶”，这“七碗”到底是哪七碗呢？
“七碗”是化用了唐代“茶仙”诗人卢仝的《七碗茶歌》中的诗句与诗意
《七碗茶歌》
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
其实，《七碗茶歌》只是《走笔谢孟谏议寄新茶》中的一部分，也是流传最广最得人心境的部分。
一碗喉吻润：喝第一碗唇喉都湿润。茶水由唇经口腔入喉，滋养口腔湿润喉咙，也就是我们说的回甘。只一个“吻润”，就产生了望梅止渴的功效，茶香飘溢，闻之香，饮之醇，玉液琼浆不过如此吧。
二碗破孤闷：喝第二碗就去掉了烦闷。“破孤闷”，一语中的，道破天机——茶乃醒世之物，如好友相伴。孤闷既去，欢喜心不就随之而来了吗？
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷：第三碗进入了我的枯肠，让我热情澎湃，多想神思泉涌，泼墨挥毫，怎奈搜肠刮肚，也不过只有区区文字五千卷——当然，这里是虚数，并非实指。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散：喝了第四碗后，身上发出了轻汗，感慨良多，平生遇见的不平之事，都从毛孔中向外发散。这句很容易理解，但我觉得这正是卢仝高人一筹之所在，用和风细雨般的轻松语言不着痕迹地发出了深山狂啸，把自己心中的郁结都散发到九霄云外去了，让人有一种在奇痒处着力一搔的快感，满腹轻松满心愉悦。现代人若能如此觉察，还能张嘴闭嘴的就emo了?没有什么事是几杯茶解决不了的。
五碗肌骨轻：第五碗之后，感觉全身的肌肤和筋骨仿佛都被涤荡了一般，茶香氤氲，烦恼去除，俗事释然，怎不让人神清气爽，轻松畅快，超凡脱俗？
六碗通仙灵：心有灵犀一点通，喝下第六碗，竟能身心合一，与神明意会，与仙灵神通，与自然万物合而为一。此时的心境变得更加晶莹剔透，澄澈而清亮。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生：第七碗已经吃不得了，若要喝下这第七碗，就会两腋下微风吹拂，似要飞天升腾，随着袅袅茶气缕缕茶香而飘飘欲仙。
这七碗茶，是由物质到精神的升华，是一次心领神会和精神享受的盛宴，也是对孟谏议这位茶知音所送新茶珍品的最高赞誉。
每喝下一碗，自己的心境就会提高一步，越喝越通透，越喝越豁达。
世间纷纷攘攘，不过为了碎银几两，就这碎银几两，却让多少人断肠。
何不学学历经千帆的苏轼，暂离世间纷扰，找寻一处心灵净土，“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”
