意大利红酒评级了解一下
意大利葡萄酒等级有哪些？
等级从高到低依次排列：
1、DOCG 级:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为担保法定产区级，是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更 严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区，符合规定的生产标准，包括葡萄树龄的年份，等等才能冠上DOCG。
2、DOC 级:
Denominazione di Origine Controllata， 直译为法定产区级， 法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的产地，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。
3、IGT 级:
Indicazione Geografica Tipica， 直译为典型产区级或优良产区级，法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别， 是设计用来归纳认证一些高品质的VDT，让这些酒也能被列入精准些的特定区域范围内。其实可以在这个等级中发现许多好酒。
4、VDT 级:
Vino Da Tavola， 直译为普通佐餐酒， 法国VDT与它同级，它是最普通等级的葡萄酒，它没有像其它等级的要求严格， 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息，但必须标明酒精含量与酒厂名字。
法国酒在国内宣传已经很多年了，我们简单做一下比较。法国酒评级严格，很少有那种“下克上”的存在（但不是说没有），经典的就是经典。而意大利的红酒简直就是一个百宝箱，“下克上”时有发生，让人充满了惊喜。一个人可能要用一辈子去理解全部的法国红酒。但一个人一辈子绝对无法理解全部的意大利的红酒。
如果说法国红酒就像是一个端庄的大家闺秀，而意大利红酒就像是一个俏皮的邻家少女。你没办法说哪一个更好，只有你的个人喜好。
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