​春日鲜享 | 春笋虫草排骨汤，一口润春燥！

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春日鲜享 | 春笋虫草排骨汤，一口润春燥！

春回大地，万物复苏，大自然馈赠的美味纷纷登场，这其中最不能错过的，当属春笋虫草排骨汤啦！每到春天，气候渐渐回暖，可身体却好像还没完全适应，总容易口干舌燥的，这个时候，来一碗热气腾腾、营养满满的春笋虫草排骨汤，那叫一个绝！

当春笋、虫草花与排骨相聚在一锅，小火慢炖，成就了这一碗金黄透亮的鲜汤。汤汁入口，先是春笋的清甜、虫草花的醇厚，紧接着是排骨的鲜香，层层递进，在舌尖上交织出一场春日的味觉盛宴。喝上一碗，干涸的喉咙瞬间被滋润，浑身暖洋洋的，仿佛所有的春燥都被驱散，只留下舒畅与惬意

做法

1.准备虫草菇、红枣、胡萝卜、玉米段、焯水的春笋、姜片

2.先将排骨斩成大块，凉水下锅加入姜片焯水，再捞出用温水洗净

3.把所有食材放入高压锅、加入适量的清水

4.盖上锅盖，高压30分钟，烹制完成，调入食用盐，搅拌几下，出炉。

5.趁着这大好春光，赶紧抓住春笋的鲜嫩尾巴，炖上一锅春笋虫草排骨汤吧，让营养与美味在春日里肆意流淌，开启活力满满的一季！

6.我被春笋排骨虫草汤狠狠拿捏住了，那滋味，鲜得我眉毛都要掉下来。

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